Бурские козы – это порода, которая была выведена еще в начале 20-го века. Бурская разновидность коз появилась вследствие скрещивания некоторых пород привезенных из Европы и Индии.Изначально животные жили стадами в Новой Зеландии, а немногим далее импортировались в Южную Африку. Бурская – это слово производное от голландского «Boer», означающего – фермер. Сегодня порода считается одной из наиболее популярных и продуктивных.

Отличительной чертой бурских коз является массивное тело. Вес самок достигает 90-100 килограмм, в то время как самцы весят намного больше – от 110 до 135 кило. На ощупь длинная гладкая шерсть очень приятная. У животных длинноватые рога, немного искривленные в сторону хребта. Порода характеризуется выпуклой крупной головой и висячими ушами.